Tại Chicago, các chuyên gia ẩm thực đã giới thiệu một công thức tự làm chi tiết cho súp khoai tây phô mai, nhấn mạnh cả hương vị và giá trị chế độ ăn uống. Cách tiếp cận này làm nổi bật các thành phần dễ nguồn và quy trình nấu ăn hợp lý phục vụ cho các đầu bếp gia đình hiện đại đang tìm kiếm các bữa ăn lành mạnh.Công thức thu được sự hấp dẫn của nó từ sự hợp nhất của phô mai kem với khoai tây thịn...hơn