Ở Bắc Kinh, một xu hướng ẩm thực mới lạ đã đạt được đà — được gọi là Bí ngô vàng, món ăn sáng tạo này của Trung Quốc trưng bày những quả bí ngô được làm rỗng để phục vụ như những chiếc bát tự nhiên chứa đầy các thành phần được chế biến cẩn thận. Cách tiếp cận làm sống lại cách trình bày thực phẩm truyền thống của Trung Quốc bằng cách tích hợp rau theo mùa như cả chất tăng cường hương vị và chất tă...hơn