Ở Bắc Kinh, một truyền thống ẩm thực chìm đắm trong biểu tượng đang khuấy động sự quan tâm cả trong và ngoài nước. Bánh bao "Ingot", được đặt tên theo hình dạng đặc biệt của nó giống như thỏi vàng cổ đại của Trung Quốc, đại diện cho sự giàu có và thịnh vượng và là một mặt hàng chủ lực trong các dịp lễ hội trong nhiều thế kỷ.Các đầu bếp và chuyên gia văn hóa từ Viện ẩm thực Bắc Kinh nhấn mạnh tình ...hơn