Tại Paris, một sáng kiến mang tính bước ngoặt do đầu bếp Marie Dupont dẫn đầu đang làm sống lại truyền thống vượt thời gian rằng làm bánh không chỉ là một hành động ẩm thực mà còn là một xã hội. Dự án có tiêu đề 'Làm bánh là để chia sẻ', tập hợp những người dân địa phương có nền tảng đa dạng để cùng nhau tạo ra và thưởng thức bánh ngọt, củng cố kết cấu xã hội thông qua thực phẩm.Dupont nhấn mạnh r...
hơn