Ở Napoli, được coi là nơi sinh của pizza, các chuyên gia ẩm thực gần đây đã chia sẻ những hiểu biết quan trọng về những gì làm cho pizza ngon không thể cưỡng lại. Tiết lộ sau một nghiên cứu toàn diện liên quan đến các đầu bếp địa phương, các nhà khoa học thực phẩm và các chuyên gia về hương vị dành riêng để khám phá các yếu tố cơ bản của việc chuẩn bị pizza.Theo Dr. Marco Russo, một nhà khoa học t...hơn