Tại Idaho, Hoa Kỳ, nổi tiếng về sản xuất khoai tây, các nhà khoa học nông nghiệp và chuyên gia ẩm thực đã hợp tác để khám phá các kích thước mới của khoai tây, nhấn mạnh cả tính bền vững và hồ sơ hương vị nâng cao. Sáng kiến này nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng và thân thiện với môi trường.Tiến sĩ. Emily Carter, một nhà khoa học thực p...hơn