優格不僅是美味的點心,更是營養豐富的超級食品。近年來,隨著健康飲食意識的提升,優格因其獨特的營養價值而備受關注。專家指出,優格中的活性益生菌能促進腸道健康,增強免疫力,成為現代人維持健康的秘密武器。首先,優格富含益生菌,這些『好菌』能平衡腸道菌群,改善消化功能。根據研究,定期攝取益生菌可降低腸道發炎風險,甚至對心理健康有正面影響。營養師張美琳表示:『腸道是人體的第二大腦,優格中的益生菌是維持腸腦軸健康的關鍵。』其次,優格是優質蛋白質的來源,尤其對健身人士而言,希臘優格的高蛋白含量能幫助肌肉修復與生長。同時,優格中的鈣質強化骨骼,維生素B群則協助能量代謝,讓您整天活力充沛。值得注意的是,優格的低熱量特性使其成為體重管理的理想選擇。取代高糖零食,選擇無糖優格搭配新鮮水果,既能滿足口腹之慾,又能控制熱量攝取。隨著夏季來臨,冰涼的優格更成為消暑聖品。但專家提醒,市售優格產品差異大,建議選擇無添加糖...
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