Tại Boston, các chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực đang làm nổi bật món salad mùa xuân vừa là một niềm vui ẩm thực vừa là một lựa chọn lối sống bền vững. Sự gia tăng phổ biến được quy cho các loại rau xanh tươi theo mùa hiện có, khiến nhiều người phải xem xét lại các kiểu bữa ăn truyền thống để ủng hộ các lựa chọn nhẹ hơn, có ý thức hơn về môi trường.Tiến sĩ. Emily Carter, một chuyên gia dinh dưỡng ...hơn