Tại thành phố New York, nổi tiếng với sự đổi mới ẩm thực, các đầu bếp và nhà khoa học thực phẩm hội tụ để thảo luận về sự phổ biến lâu dài của bánh pho mát kem. Món tráng miệng này, được ấp ủ vì kết cấu phong phú và hương vị tinh tế, vẫn là một món ăn chính cả trong các nhà hàng cao cấp và nhà bếp gia đình.Chuyên gia hàng đầu Đầu bếp Lisa Monroe nhấn mạnh rằng bánh pho mát hoàn hảo cân bằng chất l...hơn