在紐約這座永不沉睡的城市，摩天大樓的陰影下隱藏著無數見證時代變遷的歷史酒吧。這些充滿故事的老場所，正逐漸成為 discerning travelers 追尋城市靈魂的新去處。據紐約市歷史協會最新調查，曼哈頓區現存超過50家擁有百年歷史的酒吧，其中不少仍保留著禁酒時期的秘密通道與維多利亞時期的原裝吧檯。『這些地方不僅是喝酒的場所，更是活生生的歷史博物館。』著名城市歷史學家詹姆斯·威爾森如此評價。如何辨識這些隱藏瑰寶？專家建議留意以下特徵：懸掛古董牌照的門面、使用傳統冰塊雕刻技術的調酒師，以及牆上泛黃的老照片。位於西村的小紅門酒吧就是典型代表，其1920年代的黑膠唱片收藏仍在使用。隨著近期『慢旅遊』概念的興起，越來越多年輕人開始放棄網紅打卡點，轉而追尋這種authentic的體驗。『這不是關於喝醉，而是關於在威士忌的醇香中觸摸城市的脈搏。』旅遊作家莎拉·陳在最新著作中寫道。下一個週末，不妨暫時...More