GENOA, Ý — Ở trung tâm của Genova, nổi tiếng với di sản ẩm thực, một nhà sản xuất mì ống đã có những bước tiến đáng kể để nâng mì khiêm tốn thành một trải nghiệm sành ăn. Theo dõi một dòng sản phẩm thủ công truyền thống, Pasta Bella, một nhà sản xuất hàng đầu, gần đây đã giới thiệu các phương pháp sản xuất mới nhằm tăng cường kết cấu và độ trung thực của hương vị trong loạt mì Ý của họ.Sự phát tri...hơn