Tại Paris, các chuyên gia ẩm thực và các chuyên gia dinh dưỡng đã ghi nhận một xu hướng ngày càng tăng: nho hiện được ưa chuộng như một sự lựa chọn món tráng miệng thanh lịch và có ý thức về sức khỏe. Sự phát triển này phản ánh nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về đường tự nhiên và tầm quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng. Đầu bếp nổi tiếng Marie Dupont nhấn mạnh rằng nho mang đến một...hơn