Tại thành phố New York, trung tâm của đổi mới ẩm thực, các khảo sát người tiêu dùng gần đây cho thấy một xu hướng tăng tốc: bánh quế kết hợp với kem đã trở thành một trong những món tráng miệng mùa hè được tìm kiếm nhiều nhất. Các nhà cung cấp chuyên về bánh quế thủ công lưu ý sự gia tăng chưa từng thấy trong doanh số được quy cho các loại toppings sáng tạo và kết hợp hương vị độc đáo.Theo đầu bếp...hơn