Tại thành phố New York, lĩnh vực kinh doanh bánh mì minh họa một sự mở rộng đáng chú ý được thúc đẩy bởi sở thích của người tiêu dùng ngày càng tinh vi. Các tiệm bánh địa phương báo cáo sự gia tăng nhu cầu về bánh mì thủ công và bánh ngọt cho người sành ăn, biểu thị sự thay đổi đối với các sản phẩm thực phẩm định hướng chất lượng.Nhà phân tích công nghiệp Chloe Emerson từ FoodMarket Insights nhận ...hơn