Nông nghiệp sân thượng, một kỹ thuật nông nghiệp cổ đại liên quan đến việc tạo ra các cánh đồng bậc thang trên địa hình đồi núi, tiếp tục được sử dụng ở các khu vực như dãy Hy Mã Lạp Sơn ở Nepal và Andes ở Peru. Phương pháp này tạo điều kiện cho việc trồng trọt trong các cảnh quan dốc, nơi canh tác thông thường là không thực tế.Theo Dr. Maria Chen, một chuyên gia bền vững nông nghiệp tại Viện Lươn...hơn