隨著夏季水果盛產，水蜜桃以其多汁香甜的口感成為許多人的最愛。然而，如何妥善保存這嬌貴的水果，一直是消費者面臨的難題。專業農產技術員李明華指出：「水蜜桃的保存關鍵在於控制乙烯分泌與保持適當濕度。」據農業試驗所數據顯示，正確保存的水蜜桃不僅能延長新鮮度達5-7天，更能保留90%以上的維生素C含量。專家建議，未成熟的水蜜桃應置於室溫下，用紙袋包裹以加速成熟；已成熟的則需立即冷藏。食品科學博士陳美玲強調：「冷藏時務必將水蜜桃單層排列，避免擠壓，並保持2-4°C的理想溫度。」同時，在容器內放置一張廚房紙巾吸收多餘水分，能有效防止腐爛。這些簡單卻專業的技巧，讓您輕鬆享受水蜜桃的極致美味。養生達人王師傅補充：「水蜜桃富含抗氧化物質，正確保存才能發揮最大健康效益。」近期社交媒體掀起#水蜜桃挑戰熱潮，許多網友分享創新吃法，從沙拉到調飲，讓這夏季水果躍升為養生新寵。您是否也準備好，用專業方法延續水蜜桃的美味與...More