Tại Florence, Ý, các đầu bếp và nhà sử học thực phẩm nổi tiếng nhấn mạnh sự hồi sinh của bánh bao Ý là một yếu tố thiết yếu của thực phẩm thoải mái trong ẩm thực phương Tây. Những món ngon truyền thống này, thường được làm từ bột mì tươi chứa đầy thịt, pho mát hoặc rau, minh họa cho sự pha trộn hài hòa giữa di sản văn hóa và đổi mới ẩm thực.Sự hấp dẫn không chỉ nằm ở hương vị phong phú mà còn ở tí...hơn