Tại Tokyo, Nhật Bản, đầu bếp nổi tiếng Dr. Naomi Ishikawa nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn các thành phần chính xác để chế tạo sushi đích thực. Bà tuyên bố rằng kiến thức về các thành phần chính — chủ yếu là hải sản tươi sống, gạo sushi cao cấp và nước sốt bổ sung — là cơ bản cho bất kỳ chế phẩm sushi thành công nào.Tiến sĩ. Ishikawa giải thích rằng chất lượng hải sản, chẳng hạn như cá n...hơn