Tại Boston, Massachusetts, một cuộc thám hiểm hấp dẫn về nguồn gốc của lỗ bánh rán đã làm say đắm các chuyên gia ẩm thực và các phương tiện truyền thông. Hình dạng riêng biệt của bánh rán — tròn với một lỗ trung tâm — đã đặt ra câu hỏi trong nhiều thập kỷ. Các nhà nghiên cứu từ Viện Di sản ẩm thực ở Boston đã làm sáng tỏ lý do tại sao thiết kế này xuất hiện và tiếp tục chịu đựng.Trong lịch sử, lỗ ...hơn