隨著氣溫攀升，一款粉紅色的飲料正悄悄佔領全球社交媒體與街頭飲品店——西瓜汁。從東京到紐約，消費者紛紛舉起這杯清爽的夏日特飲拍照打卡，但這波熱潮背後究竟隱藏什麼秘密？營養學家李維克指出：『西瓜含有92%水分及豐富的茄紅素，既能快速補水又有抗氧化效果，這完美契合現代人對「健康放縱」的矛盾需求。』據國際食品市場研究所數據，西瓜類飲品銷量較去年同期增長217%，成為非酒精飲料中成長最快的品類。社交媒體的推波助瀾不容忽視。TikTok上#WatermelonJuice標籤已累積18億次瀏覽，用戶創作從雞尾酒調製到冰沙食譜的多元內容。飲品開發師莎拉·陳分析：『粉紅色自帶視覺療癒感，加上西瓜切塊時的音效已成ASMR熱門素材，這種多感官體驗加速病毒式傳播。』值得注意的是，西瓜汁的爆紅也反映永續飲食趨勢。農學專家王立德補充：『西瓜皮以往多被棄置，現在被製成果凍或醃菜，這種零浪費理念強化品牌故事性。』當健康訴...More