里昂驚現千斤牛角麵包 破世界紀錄
法國美食之都里昂近日上演一場令人驚嘆的烘焙盛事——當地廚藝團隊成功打造出重達1,000磅(約453公斤)的巨型牛角麵包,一舉打破世界紀錄。這個相當於2,000個普通牛角麵包大小的龐然大物,從原料配比到烘焙工藝都經過精密計算,耗時三天才完成製作。據主廚皮埃爾·杜邦透露,這個破紀錄作品使用了250公斤頂級法國麵粉、180公斤艾許奶油及超過1,000顆新鮮雞蛋。『我們想證明傳統烘焙也能創造奇蹟』,杜邦在揭幕儀式上表示,『這不僅是尺寸的突破,更是對法國烘焙文化的致敬』。美食評論家瑪麗·拉圖爾分析指出:『在速食文化盛行的當下,這個千斤牛角麵包的出現恰逢其時。它提醒人們關注食物製作的匠心精神,也為里昂這座城市增添新的美食地標。』目前該作品已通過金氏世界紀錄認證,成為烘焙界的新標竿。這場美食盛事引發廣泛討論,不少網友好奇『該從哪裡下口』。主辦方表示,破紀錄的牛角麵包將分切贈予當地慈善機構,讓這份甜蜜能與...More
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