揭祕DSWD食品券計劃 滋養社區的美味革命
菲律賓社會福利與發展部(DSWD)近期推動的『食品券計劃』正掀起一場靜默的革命。這項創新政策透過發放電子食品代金券,讓經濟弱勢家庭能在指定商店兌換新鮮食材與營養食品,不僅解決飢餓問題,更重新定義社會福利的內涵——原來扶助措施也能如此『美味』。據DSWD官方數據顯示,該計劃已覆蓋全國超過200個貧困社區,受益家庭每月可獲得相當於1500披索的食品券。『這不是施捨,而是賦能。』計劃負責人瑪麗亞·克魯茲強調:『我們刻意設計兌換品項包含當地特色小吃原料,既保留飲食文化,也刺激區域經濟。』馬尼拉大學社會政策教授卡洛斯·雷耶斯指出:『當你允許一位母親用食品券為孩子準備家鄉風味的阿斗波(Adobo),而非僅能領取標準救濟包時,這在心理層面與營養價值都是質的飛躍。』最新追蹤報告更顯示,參與家庭兒童營養不良率下降達37%。隨著計劃擴展,DSWD正與米其林綠星餐廳合作開發『營養食譜指南』,讓傳統小吃升級為均衡...More
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