在炎炎夏日，芒果甜點以其獨特的香甜風味成為許多人的最愛。然而，如何在享受美味的同時兼顧健康，成為不少消費者關注的焦點。紐約知名營養師艾瑪·陳近日在接受採訪時指出，芒果不僅富含維生素C和纖維，還具有抗氧化功效，是製作健康甜點的絕佳選擇。艾瑪·陳強調，選擇新鮮成熟的芒果是關鍵。『成熟的芒果甜度足夠，可以減少添加糖的使用量，從而降低甜點的熱量。』她建議，可以將芒果與希臘優格或燕麥搭配，製作成低糖高蛋白的甜點，既滿足口腹之欲，又不會對健康造成負擔。此外，艾瑪·陳還分享了幾款創意芒果甜點食譜，包括芒果椰子布丁和芒果奇亞籽布丁。這些甜點不僅製作簡單，還能提供豐富的營養成分。她特別提醒，對於糖尿病患者或正在控制體重的人士，可以選擇無糖或低糖版本，以適應不同的飲食需求。隨著健康飲食觀念的普及，越來越多的人開始關注甜點的營養價值。芒果甜點因其天然的甜味和多樣的製作方式，正逐漸成為健康飲食的新寵。讀者不妨嘗試...More