休斯頓約翰遜航天中心的勘探公園將通過引入最先進的太空食品創新設施來增強其能力。工程公司KBR宣布計劃建立一個45,000平方英尺的中心,致力於開拓支持長期太空飛行的食品生產技術。這個新機構將專注於在擴展的勘探旅程中開發對宇航員至關重要的可持續食品系統。隨著全球空間機構為月球以外和火星的任務做準備,可靠的糧食生產仍然是一個根本挑戰。根據航天工業專家的說法,該設施在探索公園內的整合—已經是航空航天創新的樞紐—將加速生物工程和食品科學的發展。博士。太空營養領域的領先研究員雷切爾·西蒙斯(Rachel Simmons)強調:“在太空環境中生產營養安全食品的能力對於未來乘員任務的成功和人類在深空中的存在至關重要。”.'參與該項目的官員強調,該倡議不僅加強了美國在太空探索方面的領導地位,而且促進了公共機構與私營企業之間的合作。探索公園的增強反映了朝著支持太空旅行的可持續性和自主性的創新中心的更廣泛趨勢...
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