Os macarons, uma delicada sobremesa francesa, têm sido um alimento básico em confeitarias e padarias em todo o mundo há séculos. Essas confecções à base de merengue consistem em duas conchas delicadas imprensadas com um recheio rico e cremoso, muitas vezes feito de creme de manteiga, ganache ou geléia. A combinação de texturas e sabores é uma representação perfeita da arte da confeitaria francesa....mais