Os macarons franceses são uma sobremesa delicada e elegante que requer precisão e paciência para ser feita. A chave para alcançar o macaron perfeito é compreender a importância das proporções e da técnica. Uma boa receita de macaron deve ter uma proporção de 1:1 de farinha de amêndoa para açúcar, e o merengue deve ser envelhecido com perfeição. O erro mais comum que as pessoas cometem ao fazer mac...mais