O croissant clássico é um alimento básico da confeitaria francesa, uma massa delicada e escamosa que encanta os paladares há séculos. Suas origens remontam ao século 17, quando os padeiros austríacos em Viena criaram uma pastelaria semelhante chamada kipferl. Os franceses mais tarde adotaram e adaptaram essa receita, adicionando seu próprio toque para criar o croissant que conhecemos e amamos hoje...mais