A torrefação de café é uma forma de arte que requer precisão, paciência e paixão. É uma jornada que começa com grãos de café verde, que se transformam na xícara de café perfeita através de um processo de torrefação. A arte de assar café não é apenas alcançar o nível perfeito de assado, mas também entender as nuances de sabor, aroma e acidez. Do claro ao escuro, cada nível assado oferece uma experi...mais