Matcha, um pó de chá verde finamente moído, conquistou o mundo. Seu sabor rico e levemente amargo e sua cor verde vibrante cativaram os sentidos de pessoas de todas as esferas da vida. Mas matcha é mais do que apenas uma bebida da moda – é um fenômeno cultural com uma história rica e inúmeros benefícios para a saúde.No Japão, o matcha é parte integrante da tradicional cerimônia do chá há séculos. ...mais