No coração do México, uma revolução culinária está se formando. Os chefs estão pegando a humilde tortilha e transformando-a em uma obra-prima doce e salgada - o bolo de milho doce. Esta deliciosa reviravolta nas tortilhas tradicionais tem vindo a ganhar popularidade, e por boas razões. A combinação de milho doce, tortilha crocante e temperos salgados é uma combinação feita no céu.Mas o que torna o...mais