Quando se trata de comida, as pessoas têm preferências diferentes quando se trata de níveis de especiarias. Enquanto alguns não conseguem lidar nem mesmo com uma pitada de calor, outros anseiam pela sensação de queimação que vem com o consumo de pratos picantes. Mas por que algumas pessoas adoram tanto comida picante? A resposta está na ciência por trás do sabor e dos compostos químicos que lhe dã...mais