O óleo de coco tem sido um alimento básico em muitas culturas tropicais há séculos, e sua popularidade só cresceu nos últimos anos. Mas o que o torna tão especial? A resposta está na sua composição única. O óleo de coco é rico em triglicerídeos de cadeia média (MCTs), que são facilmente absorvidos pelo corpo e fornecem uma fonte rápida de energia. Os MCTs também demonstraram ter propriedades antim...
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